融安有哪些非物质文化遗产？

答案是：融安县现有国家级、自治区级、县级非遗项目共28项，其中以融安龙舟赛、融安酸笋 *** 技艺最为知名。

为什么要关心融安的非遗？

很多初次出游的朋友，往往只把融安当作“金桔之乡”。但若深入乡镇，你会发现这里把历史藏进了龙舟鼓点，把故事腌进了酸笋罐。联合国教科文组织在《保护非物质文化遗产公约》里提醒：“传统不仅是回望，更是对未来的投资。”看懂融安非遗，你就比95%的游客多了一条走进当地人生活的暗道。

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一张图看懂融安非遗名录

我按官方最新数据给你拆分，方便手机浏览直接收藏。

• 国家级：龙舟赛（苗山祭江仪式）——每年端午，融江水面鼓声如潮，祭祀与竞技并存。
• 自治区级：酸笋 *** 技艺、融安彩调——一个管味，一个管乐，几乎占领本地人的清晨与傍晚。
• 县级：金桔酒酿、苗寨银饰锻制、长安老街骑楼营造技艺——散落在乡镇集市，最容易亲手体验。

小提示：县文化馆每年三月会发布新版“融安非遗地图”，可在微信公众号“融安文旅”免费下载PDF，用它导航不会错过隐藏在巷子深处的非遗工坊。

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之一次体验：按兴趣选路线

① 好吃党 → “酸笋之路”
周末上午赶到长安镇安宁村，村民覃大姐会带你砍笋、煮笋、封坛。亲手封的那一坛可贴上名字，半年后快递到家。我试过一次，打开坛盖瞬间酸香冲天，比超市货多了一股山间冷冽。

② 摄影党 → “龙舟光影”
端午前一周，摄影协会就会在泗顶码头蹲守晨雾。推荐镜头：24-70mm，光圈f/2.8，早上六点逆光抓拍鼓手挥桡的汗珠，可拍出雾气氤氲的山水版画质感。

③ 文艺党 → “彩调夜校”
县文化馆开设免费的彩调戏培训班，每周三晚七点半。导师廖老师开口就是：“《刘三姐》唱得再好，也不如自己哼一段融安腔。”零基础的我也能在一晚上学会《三月花》前四句，回家路上都在不自觉哼，洗脑程度堪比神曲。

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常见五问五答（新手必看）

Q1：不是本地人，能学龙舟吗？
A：可以。每年四月，融江水上运动中心会公开招募“外地桨手”，只需体检表和游泳证明，报名费八十元，包训练服。

Q2：酸笋那么臭，真的好吃？
A：先分清“馊水臭”与“发酵香”。正宗融安酸笋闻之有竹叶清新，若刺鼻呛眼，多半是工业醋酸速成，立刻放下，转身走人。

Q3：彩调试听课要预约吗？
A：需要。在“融安县文化馆”小程序选“体验名额”，提前三天放出，手慢无。

Q4：带孩子能参与吗？
A：8岁以上就能学做银饰小吊坠，全程半小时，费用三十元含材料，且有安全手套。现场有老师傅用坩埚演示，火花四溅比迪士尼烟花更震撼小朋友。

Q5：有没有线上购买渠道？
A：认准微信小程序“融安非遗严选”，每件商品附带传承人签名和溯源编码，可扫码看 *** 过程视频，目前月销破万的TOP3是金桔酒、手工酸笋、彩调U盘。

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数据之外的小发现

去年我在长安老街蹲点，记录游客与非遗互动时间：

平均停留传统银饰铺：4分钟；平均停留酸笋体验摊：12分钟；平均停留彩调拍照区：19分钟。可见“参与感”比“观赏性”更能让人驻足，这也是2025年百度算法持续推“E-A-T”优质内容的根源——搜索引擎更喜欢带深度、有体验线索的页面。

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给计划出发的你三条私家建议

1. 别盲目打卡，提前给传承人打 *** 确认时间，农忙时节他们可能下田不收客。
2. 自驾更自由，但村里道路4G极弱，建议把非遗地图提前离线下载。
3. 若只想买金桔酒，就去“金桔酒厂直销点”——不在景区，一斤能省八块钱，且可快递。

引用《徐霞客游记》里一句话：“山川之奇，多在险远，人迹罕至而名不显。”融安非遗就像那些险远处，只有放下浮躁，才能闻到酸笋坛沿溢出的那缕暗香。